O evento acontece no próximo dia 26/10, reunindo quinze importadoras, serão mais de 90 rótulos para degustar,
50% do valor do ingresso será revertido para a compra de vinhos
Com uma proposta acertiva, o Mont Cristo Wine Bar, oferece há mais de 01 ano uma essência enogastronômica, que preza pela democratização do vinho. Há rótulos com um bom custo- benefício até os mais sofisticados e majestosos, que podem ser encontrados todos os dias.
No próximo dia 26 de outubro, a partir das 18h, o Mont Cristo Wine Bar irá realizar a 2a edição de sua Feira de Vinhos. O ingresso custa R$ 400 por pessoa e 50% desse valor, poderá ser revertido para a compra de vinhos.
O evento vai reunir 15 importadoras (Viñas Del Maipo, All Wine Cantu, Zahil, Interfood, Mistral, Grand Cru, Ravin, Berckmann, Adeda Alentejana, Word Wine, La Pastina, Decanter, Inovini – Aurora e Ventura Vinhos). Serão mais de 90 rotulos para serem degustados. Na ocasião, será apresentado o menu de verão da casa.
Entre as ofertas, estão Caballo Loco, Patricius Tokaji 5 Puttonyos, Protos 27, Antinori Prunoto Barolo, Vik, Ferrari Maximum Brut, Torres Purgatori, Ricominciare Alta Cabernet, Franc, Tandém Syrah, Manz Contador de História, Reserva, Frescobaldi Caltelgiocondo, Rosso di Montalcino e César Principe.
A gastronomia será contemplada com uma mesa de queijos nobres, frutas secas, embutidos variados e pães artesanais. E no serviço volante, farão parte do menu: salada de camarão rosa ao chardonnay, ceviche de peixe branco, risoto de abadejo com raspas de limão siciliano, penne com ragu de legumes, risoto de lagosta com pistilo, risoto suíno ao azeite de trufas brancas e para arrematar na hora da sobremesa, gota de siciliano.
“Realizamos a 1ª edição em maio, na comemoração do primeiro aniversário da casa e foi um sucesso, queremos manter essa tradição pois é uma boa oportunidade para que os clientes aprimorem seu leque de vinhos, será uma noite bem agradável e os clientes ficam satisfeitos”, destaca Leonardo Sipriano, sommelier do Mont Cristo.
PROPOSTA MONT CRISTO
A culinária mediterrânea presente no menu pode ser apreciada na companhia dos 40 rótulos dispostos nas charmosas enomatics que ladeiam o salão principal e o superior.
Além dos vinhos sofisticados que são um verdadeiro deleite para os apreciadores natos, no período do almoço ou jantar, os rótulos raros e as safras antigas (década de 50, 60 e 80) das regiões de Bordeaux e Borgonha também são prioridade na casa.
Há sempre uma alternância entre as ofertas, propondo ao cliente escolher por diferentes países, uvas e custo-benefício.
Comecemos por Portugal, Pêra-Manca, R$ 3.900, Barca Velha, R$ 7.000,
Quinta do Vale Meão, R$ 1.500. França, traz a Champagne Armand de Brignac, R$ 3.300, da região de Bordeaux (grandes Bordeaux), o lendário Vinho Château Petrus, R$ 29.000 ou o Château d’Yquem, R$ 9.980. Espanha, Vega Sicilia Reserva Unico, R$ 7.000. Itália, o Guado Al Tasso,
R$ 2.300.
Quanto aos mais raros e antigos, o Château Saint- Georges (1982),
R$ 3.000 se destaca. Ou o Sassicaia, considerado o mais famoso supertoscano R$ 4.900, a garrafa e R$ 398, a taça.
LOJA
Todos que adentram o estabelecimento, são convidados a darem uma voltinha na loja anexa. Um charme a parte, a loja com acabamento em madeira, vidro e uma iluminação que valoriza as suas jóias, propicia uma exposição elegante.
Os mais de 700 rótulos do velho e novo mundo, 14 países, entre espumantes, brancos e tintos, disponibilizam a possibilidade de serem apreciados à mesa.
Quanto aos rótulos mais cobiçados, encontram-se o Petrus, Château d’Yquem e o Romanée-Conti. Quanto aos mais renomados, estão o Alma Viva e Vega Sicilia Único. O d’Yquem, está entre as pedidas mais caras, R$ 9.980. Quanto aos mais antigos, os rótulos ficam por conta do Profundo Valle Secreto e do Molin San Georges 1982.
Porém um dos lemas do estabelecimento, é a democratização do vinho. Há opções que permeiam para todo o tipo de investimento, como o Ethikos,
R$ 53, a garrafa.
Sim, existem vinhos raros pronta-entrega, como o Pera Manca e o Barca Velha.
Quanto a station wine, a pedida mais acessível é o Chateau Ste Michelle, R$ 20, taça (60 ml), a mediana, traz o Catena Alta,
R$ 40 e a Quinta do Vale Meao, R$ 345, a taça. Disponíveis também nas dosagens de 30, 60 e 120 ml.
2a Feira de Vinhos
Data: 26/10
Horário: a partir das 18h
Investimento: R$ 400 (50% desse valor, será revertido na compra de vinhos)
Local: Rua das Figueiras, 631 – Bairro Jardim – Santo André
Horário de funcionamento: domingo e segunda, 10h30 às 17h e terça a sábado, 10h30 às 23h
Tel: 11 97223 4028
Rolha: a partir de R$ 80
Cc: sim
Cd: sim
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